Acacia
Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες απο Ακακίες που έχουν συνήθως χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα.
Η Ακακία είναι φυτό που έχει καταγωγή το νότιο ημισφαίριο (Αυστραλία ή Αφρική) και κρατάει τις συνήθειες της επιμένoντας να ανθίζει εδώ χειμώνα ή φθινόπωρο, που αντιστοιχεί σε καλοκάιρι ή άνοιξη στον τόπο καταγωγής της.
Είναι πολύ διακοσμητικό δέντρο και μάλιστα σε ορισμένες ποικιλίες υπάρχει ένα πολύ όμορφο άρωμα π.χ. η Γαζία (Acacia farmesiana).
Στις ποκιλίες που κατάγονται απο την Αφρική (Γαζία) υπάρχουν αγκάθια ενω σε αυτές της Αυστραλίας όχι.
Ανήκει στην κατηγορία των φυτών που δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας στις ρίζες τους (nitrogen fixing) και έτσι λιπαίνουν το έδαφος.
Πολλαπλασιάζεται εύκολα με σπόρους. Προκειμένου όμως να φυτρώσουν οι σπόροι της που έχουν πολύ σκληρό περίβλημα, πρέπει να κάνουμε το εξής τρύκ: τους βρέχουμε για λίγα δευτερόλεπτα με καυτό νερο και μετά τους αφήνουμε σε ένα ποτήρι με κανονικό νερό μερικές ώρες μέχρι να φοσυκώσουν.
Η εξήγηση ανάγεται στον μηχανισμό αυτοπροστασίας που έχει αναπτύξει αυτό το είδος. Στην Αυστραλία απο χιλιάδες χρόνια ξεσπούσαν κάθε τόσο πυρκαγιές που κατέστρεφαν την βλάστηση. Η Ακακιία λοιπόν για να διαιωνιστεί, ρυθμίστικε έτσι ώστε οι σπόροι της να βλαστάνουν όταν "νοιώσουν" πολύ μεγάλη ζέστη (πυρκαγιά).
Είναι γνωστή και ώς Μιμόζα. Υπάρχει και μια πολύ ιδαίτερη μιμόζα: Η Μιμόζα η αισχυντηλή (Mimosa pudica) που κλείνει τα φύλλα της μόλις την ακουμπήσεις!
Η ποικιλία της φωτογραφίας είναι η Λευκάζουσα Ακακία (Acacia dealbata)
Φώτο: στον κήπο μου